Aujourd’hui, La BC-PME veut se positionner comme un catalyseur technique et financier auprès des producteurs de cacao et café afin de mieux structurer cette filière prioritaire de la SND30
Objectif : Apporter une aide technique et financière aux producteurs de cacao et café afin de mieux structurer cette filière prioritaire de la SND30
Le cacao est l’un des principaux produits de base du Cameroun et joue un rôle clé dans l’économie camerounaise. Plus de 500 000 Camerounais dépendent plus ou moins de la production de cacao au Cameroun pour leur subsistance. Avec cette énorme production de cacao, le Cameroun est devenu le quatrième producteur africain de cacao de qualité et actuellement le cinquième pays producteur de cacao de qualité au monde (près de 50 à 60 % des recettes d’exportation proviennent de la vente de cacao).
La filière cacao et le café reste stratégique pour la croissance du pays. La région du Sud-ouest du Cameroun a dominé la production du pays, représentant environ 40 % de la production totale de cacao.
Ces dernières années, la production a également augmenté rapidement dans le Centre. L’augmentation de la production de cacao dans les différentes régions du Cameroun domine la chaîne d’approvisionnement mondiale du cacao. Comme la demande de cacao reste très élevée dans le monde entier, grâce aux bonnes performances de l’industrie mondiale du chocolat, le Cameroun joue un rôle majeur dans la satisfaction de la demande de cacao dans le monde entier, ce qui lui vaut d’être considéré comme le meilleur pays producteur de cacao au monde. Le cacao est le principal contributeur aux recettes d’exportation du pays, la production de cacao représentant à elle seule près des deux tiers des revenus générés au Cameroun, ce qui est énorme.
Le café quant à lui est l’une des denrées les plus produites au Cameroun. Il est principalement cultivé dans sept régions différentes du Cameroun. Ces régions sont l’Ouest, le Nord-Ouest, le Littoral, le Sud-Ouest, le Sud, le Centre et l’Est, qui sont considérées comme les meilleurs bassins de production caféières du Cameroun dû à la qualité de leur production. Lorsqu’il s’agit du goût, de la saveur et de l’arôme riche du café du monde entier, le Cameroun est considéré comme le pays producteur de café de la meilleure qualité avec ses variétés café Robusta et Arabica. Le pays offre un large éventail de saveurs de café authentiques et riche.
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